Association de plantes au jardin

La technique du compagnonnage

 

Les beaux jours étant enfin arrivés, il est temps de s’affairer au jardin potager. Mais saviez-vous que l’association de certaines plantes pouvait être particulièrement bénéfique pour obtenir de belles récoltes tout en limitant l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides ? Cette méthode appelée le « compagnonnage » est issue de l'observation et de la pratique.

Il existe 3 catégories de plantes :

·         les plantes compagnes : elles favorisent la croissance sans autre rôle particulier.

·         les plantes amies : de nombreuses plantes peuvent être associées au regard de leurs besoins complémentaires dans l’espace et/ou dans la nutrition. Une plante amie a un rôle particulier, tel que le goût ou la protection contre les ravageurs et maladies. Une association très connue est celle du maïs avec une légumineuse comme le haricot : le maïs devient tuteur du haricot et le haricot apporte de l’azote au maïs.

·         les plantes ennemie : une plante ennemie freine et empêche la croissance de certaines variétés de plantes.

Vous trouverez un article détaillé sur ce sujet en cliquant ici.  

 

 


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